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On a toujours pris l'habitude de le dire lorsqu'on veut qualifié un saoulard de dire, Tu bois de la bière comme un polonais. Ceci peut en outre paraître ridicule mais ce n'est pas une citation hasardeuse mais qui se rapproche tout même de plus en plus de la vérité. La...
Il est important d’accompagner notre repas d’une boisson en dehors de l’eau plate ou de l’eau glacé. De ce fait, il faut penser à accompagner son repas d’un bon vin rouge pour la digestion du repas en question. Même si beaucoup, ne le comprenne de cette façon, il...
L'âge cité du whisky doit être celui du plus jeune malt utilisé. Ainsi, si l'étiquette de votre bouteille indique 12 ans d'âge, il s'agit de l'âge du plus jeune malt. Il est possible que le whisky de ce distillateur soit beaucoup plus âgé. Nos petites notes sur le...
La Craft beer est une bière d'origine américaine qui est faite par un brasseur. Le nom Craft beer vient du fait qu'il s'agisse d'une bière brassée par un brasseur dont le nom en anglais est Craft brewer. Ces bières sont particulières en ce qu'elles portent la marque...
Nous avons longtemps préconisé de prendre le temps et les efforts pour associer la bière à la nourriture, mais nous sommes également de grands fans de l'utilisation de la bière dans les recettes. Comme la bière est si complexe, vous devez utiliser différentes nuances...
La bière artisanale ou le craft-beer a explosé au cours des 30 dernières années, et elle ne semble pas ralentir de si tôt. Il existe déjà une brasserie artisanale extraordinaire dans chaque état, et de nouveaux types de bière artisanale apparaissent chaque année....