C’est le curry d’agneau le plus célèbre de Paris, mitonné sous la direction du chef Paul Delbard depuis des décennies dans des cuisines ultramodernes, refaites depuis l’acquisition de la Coupole par Jean-Paul Bucher en 1988.
Autre lieu mythique, le dancing au sous-sol de la Coupole, où Joséphine Baker, Gardel, Simone de Beauvoir, Jean-Paul Sartre... aimaient y danser. Les grands noms du Tango et du Jazz adoraient ce haut-lieu de la convivialité.
Aujourd’hui, après de mornes années, le dancing connaît une nouvelle jeunesse avec des soirées salsa, électro-soul, broken beat ou deep house qui attirent les meilleurs DJ et les nouveaux fêtards.
Découvrez le dancing en 360° !
Une partie de la légende de Montparnasse s’est construite dans cet ancien dépôt de bois et charbon racheté en 1927 par Messieurs René Lafon et Ernest Fraux - gérants du café Dôme - pour en faire la plus grande brasserie de Paris : 1 000 m2 où défila tout ce que la rive gauche a compté comme artistes de toutes les nationalités.
Le livre d’or de la maison est un véritable répertoire d’art moderne, et l’immense comptoir du bar a connu des piliers aussi célèbres que Kessel ou Hemingway.
Les 33 piliers et pilastres peints qui jalonnent l’immense salle sont, eux, toujours fidèles au poste.
Lors d’une gigantesque fête pour son 70 anniversaire, la Coupole a rendu hommage à leurs auteurs choisis parmi les élèves de Matisse et de Fernand Léger.
Du monde entier on vient se plonger dans l’atmosphère unique de cette brasserie où l’on a toujours aimé venir voir et être vu.
